6月，这菜用劲吃，一清热解毒、二润肠、三增免疫，水灵别错过。6月好多地区王人运转参预了梅雨季节，这个时刻的降雨增加，气温也升高，闷焕发湿的得意十分合适好多野生植被的孕育，这个时辰在海南、南边部分地区有一种野菜运转上市了，热带森林海风雨淋滋养。属于森林草本科植物，那等于：血通菜。

血通菜也被当地东谈主誉为“血管的清谈夫”——血通菜。养分健康，含有丰富的维生素、膳食纤维、亚油酸及多种微量元素，吃它对躯壳成心，当下正水灵，别错过哦。炎夏的夏天吃它不错清热解毒、润肠、增免疫。底下共享2谈血通菜家常作念法：

一、【血通菜猪肉丸子汤】

食材：血通菜、猪肉丸子。

1、血通菜遴选水灵的购买。

2、买追想的血通菜摘出嫩尖嫩叶的部分，老的部分不要会影响口感。

3、把处置好的血通菜放入净水里清洗干净。

4、洗净的血通菜捞起沥干水待用。

5、锅里加水煮沸，下入猪肉丸和小数油煮沸，下入血通菜系数煮熟透，下入小数盐调味即可。

二、【上汤血通菜叶】

食材：血通菜、皮蛋、瘦肉、枸杞。

1、血通菜摘水灵，嫩叶的部分。（太老会影响口感）。

2、皮蛋去皮洗净切小丁、猪肉洗净切肉末待用。

3、热锅凉油，下入皮蛋和肉末炒香。

4、加入适量的开水，大火煮沸煮出奶白的高汤来。

5、下入洗净的血通菜嫩叶下锅系数煮沸，食材断生，加点盐调味即可出锅。

Lily好意思食谈碎碎念：

以上等于2谈合适6月吃的血通菜作念法，简便养分可口，夏天降雨多，亦然血通菜非常水灵的时刻，这个时辰不错摘给家东谈主吃，属于野菜的一种，绿色蔬菜，养分健康可口。